和紅茶リーフ

・産地：静岡県島田市伊久美
・品種：さやまかおり
・内容量：100g
・賞味期限： 2025.7
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農薬を使用していない安全安心な特別栽培茶。
「さやまかおり」の茶葉で作った和紅茶は甘味と渋味のバランスが良く、
そして、なんと言っても花のような優しい香りが特徴的。

和洋中、どんな料理にも合いますが、
特に甘いお菓子とのペアリングがオススメです。

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この和紅茶は、静岡県島田市川根町の山奥のポツンと一軒家に暮らす
紅茶づくり名人・杉谷ちよ子さん（76）のもとで製造しました。
熟練の技と感によって仕上げられた和紅茶、ぜひお楽しみください。

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○オススメの淹れ方

1人前目安
リーフ3gを100℃の熱湯で150ccで2~3分ほど抽出。
一煎目、二煎目、三煎目、とお楽しみいただけます。
二煎目からは熱湯で抽出してください。

アイスティーやミルクティーにする場合は、氷やミルクで薄まることを考慮し、リーフを増やす、抽出時間を伸ばすなど、濃い目に抽出するのがオススメです。

○和紅茶ー冷茶の淹れ方
リーフ8〜10gに【熱湯】750〜1000ccを注ぎ、冷ましつつ4時間以上抽出
夜に準備し、冷ましてから冷蔵庫に入れておくと、翌朝にはおいしくいただけます。
※水出し冷茶ではなく熱湯で抽出してから冷ますのがオススメです。

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お茶を淹れる際は…
水温が低いほど甘味・旨味が立ち、高いほど苦味・渋味が立ちます。
抽出時間が短いほど甘味・旨味が立ち、長いほど苦味・渋味が立ちます。
濃いお茶が好きな方は茶葉の量を多く、抽出時間を長く。
ぜひ自分好みの淹れ方を見つけてください。

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【重要】送料について
○合計100〜500gまでご注文は「レターパックプラス」での配送となります
※ティーバック1セットは100gと換算してください。
つまり、ティーバックは合計5セットまでレターパックプラスで配送可能です。
○合計600g〜からのご注文は「佐川急便」での配送となります。
○1kgを超える注文に関しましては、メニューバー → コンタクト からお問い合わせください。

お客様の負担をなるべく減らそうと、このような配送方法を選択しています。
よろしくお願いします。